MARMITA INDUSTRIAL A GAS 150 L VAPOR AUTOGENERADO

Olla de cocción de acero inoxidable de 3 mm, con capacidad de 150 L.
Tapa de acero inoxidable de 1,5 mm, con sistema de levante, regulación de posición y seguro. No incluye autoclaves ni sellos de goma.
Sistema de vapor autogenerado.
Incluye sistema de encendido mediante piezo eléctrico.
Olla de cocción y collar de montaje de acero inoxidable de 3 mm de espesor.
Quemador de alto rendimiento desmontable con termocupla y válvula de seguridad.
Incluye manómetro, válvula antivacío y válvulas de seguridad para control de la presión de vapor en la doble cámara.
Incluye cuello cisne giratorio.
Patas regulables en acero inoxidable, con flanges para anclaje/sujeción a piso.
Consumo 19,7 kW/h.

Dimensiones (cms)
Largo	Ancho	Alto	Peso (Kgs)	Volumen (mt3)
109	94	107	180	0

SKU: MG-150 Categorías: Cocina Caliente, Marmitas

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MODELO

MG-150

Olla de cocción de acero inoxidable de 3 mm, con capacidad de 150 L.
Tapa de acero inoxidable de 1,5 mm, con sistema de levante, regulación de posición y seguro. No incluye autoclaves ni sellos de goma.
Sistema de vapor autogenerado.
Incluye sistema de encendido mediante piezo eléctrico.
Olla de cocción y collar de montaje de acero inoxidable de 3 mm de espesor.
Quemador de alto rendimiento desmontable con termocupla y válvula de seguridad.
Incluye manómetro, válvula antivacío y válvulas de seguridad para control de la presión de vapor en la doble cámara.
Incluye cuello cisne giratorio.
Patas regulables en acero inoxidable, con flanges para anclaje/sujeción a piso.
Consumo 19,7 kW/h.